店舗紹介 アクセス 食材へのこだわり 淡路地産地消恵味会 お問合わせ
創作お寿司メニュー お任せメニュー お昼の献立 テイクアウト ご当地土産
アルコール
3代目ブログ
創業40年 昨年10月リニューアルオープン!! 淡路島の食材を斬新かつ繊細に調理しております。 淡路島の恵まれた環境で育った食材を心行くまでご堪能ください。
※ 1グループ人数分 1ドリンクサービスです。
淡路地産地消恵味会とは、淡路の美味しい地の食材を利用し、淡路で農業や畜産・漁業に対する、こだわりを持つ生産者と共により良い淡路の食文化を目指す会です。 現在直接お客様が、お口にすることが出来る会員は、 ビーフランド大公「生穂店」、洋菓子の店たかた、創作和食料理よし、の3店舗です。
淡路島へお立ち寄りの折には、お昼は「創作和食料理よし」、遊びつかれご休憩に「洋菓子の店たかた」、ディナーは、極上の淡路ビーフを「ビーフランド大公「生穂店」」へ